肇庆食色之旅吃不停的美食看不完的秀美山水_高清图集_新浪网

　　

新浪首页回到顶部

新浪图片-有温度的视觉

新浪广东图片新浪广东新浪首页

支持键翻阅图片列表查看大图

全屏观看

关闭

下一图集重新浏览进入新浪广东图片首页关注@新浪图片关注摄影师微博分享到微博

收藏评论

版权所有请勿转载

收藏成功查看我的收藏

已收藏!

您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”，查看所有收藏过的文章。

知道了

肇庆裹蒸: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3495105_391476.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3495105_391476.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3495105_391476.jpg; 2014年07月14日 18:37; 打开热气腾腾的肇庆裹蒸，柊叶的香气扑鼻而来，糯米化为无骨的绵滑，那五花肥肉的沉默，为了迎接一顿欢愉的舌尖快感。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3495105

肇庆人的家乡记忆: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497417_367122.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497417_367122.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497417_367122.jpg; 2014年07月15日 13:38; 肇庆人不愿称裹蒸为粽子，这种充满浓烈的情感味道对于他们来说不是粽子所能比拟的。尽管现在裹蒸粽每年以亿为单位销往全国各地。但在肇庆人心里，传统手工制作的裹蒸才是他们心中的最爱。这种超越舌尖和时间的味道，也成肇庆游子挥之不去的珍贵记忆。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497417

菊花豆腐: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497420_773878.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497420_773878.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497420_773878.jpg; 2014年07月15日 13:38; 受到客人们喜欢的“菊花豆腐”，采用鼎湖山泉水酿制的优质豆腐，用刺身刀切出一朵朵菊花形状，这很考厨师的刀功，鼎湖深山里的羊肚菌是这道菜的绝佳搭配，豆腐的清爽嫩滑和浓郁的菌香结合，呈现出一碗色香味俱佳的豆腐汤。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497420

薄荷西鳞卷: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497472_112212.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497472_112212.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497472_112212.jpg; 2014年07月15日 13:41; “薄荷西鳞卷”，新鲜的鳞炸成卷，鱼肉软绵，烂而不糜，点睛之笔是旁边的薄荷蘸酱，调出鱼的鲜味，清凉降火，夏天再合适不过。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497472

养生百珍蟹: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497484_682412.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497484_682412.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497484_682412.jpg; 2014年07月15日 13:44; “百珍蟹”，将蟹肉取出，免去食客的麻烦，混以糯米、香菇等健康谷物山菌一起炒，从八宝粥的养生原理中获得灵感，这道菜也名“八宝蟹”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497484

酸甜苦辣人生豆腐: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497485_264809.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497485_264809.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497485_264809.jpg; 2014年07月15日 13:45; 同样是豆腐，一款“人生豆腐”被分成了酸甜苦辣四个篇章，荞头的酸、、蓝莓酱+鲜淮山的甜、凉瓜的苦、青红辣椒的辣，逐一品尝，拌着豆腐入口，人生的滋味就泛在舌尖。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497485

太极羹: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497486_826185.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497486_826185.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497486_826185.jpg; 2014年07月15日 13:47; “太极羹”，屈才鼎湖山水豆腐以及农家菠菜，经巧心制作，以道家“八卦”造型上盘，集清、滑、雅于一体。说到这道菜，大厨朱师傅介绍“太极羹”是失传很久的菜，为了这道菜他们查阅大量资料，最后在鼎湖山寺庙里有所发现，将这道太极羹重现江湖。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497486

跳动的鱼生: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497499_615323.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497499_615323.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497499_615323.jpg; 2014年07月15日 13:51; “跳动的鱼生”，以三文鱼和西江鲈鱼的肉为原料，混搭在勺子里，冰镇住鱼的新鲜劲，趁冷送到嘴里，奇妙的味觉便产生了——两种鱼肉在嘴巴里跳动着，鲜活妙不可言。创意之处便是小时候人见人爱的爆炸糖，在嘴巴里受热后产生推动力，“跳动”的感官也就产生了。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497499

西江河虾鲜甜时: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497515_906007.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497515_906007.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497515_906007.jpg; 2014年07月15日 13:52; 不时不食，有语“春鳊秋鲤夏三黎”，现在这个时候，正是西江河虾鲜甜时，笼蒸、油炸，和裹蒸一起爆炒，各有风味。不过，鉴别西江河虾的奥秘，就在两条不齐整的钳子之间。在湍急的河流中，西江虾们一钳抓住石壁，另外一只钳快乐地捕食虫子。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497515

西江河鲜: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497535_934027.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497535_934027.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497535_934027.jpg; 2014年07月15日 13:55; 作为华南最长、珠江水系最长的河流，西江从古到今滋养两岸百姓。一脉西江水，万家灯火情。西江之于肇庆，更是如此。西江流经肇庆全境，然后从新会市的崖门流入南海，沿途风光秀丽，胜迹众多。在肇庆这段，由于鼎湖山清泉的注入，让这里的河鲜更加鲜美清甜。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497535

四会玉器: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497551_123459.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497551_123459.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497551_123459.jpg; 2014年07月15日 13:58; 玉器加工在四会有几十年的历史了，大小作坊共有三、四千家，大约有十几万人口从事这个行业，大多数人都是父辈开始就从事玉器加工，到现在由他们的下一代接手延续事业。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497551

四会茶油鸡: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497568_246903.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497568_246903.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497568_246903.jpg; 2014年07月15日 14:01; 四会的鸡虽然在地域命名上捉襟见肘，但巧妙地利用本地产的茶油烹制，自称一味，也收到不少食客的追捧。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497568

四会茶油鸡: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497574_493327.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497574_493327.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497574_493327.jpg; 2014年07月15日 14:03; 整鸡放入锅内，焖一个半小时，让鸡充分吸引茶籽油的精华。掀开锅的一刹那，金黄的茶油鸡跃入眼帘，山茶油的香味扑面而来。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497574

怀集玉米鸡: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497578_948886.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497578_948886.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497578_948886.jpg; 2014年07月15日 14:08; 怀集粟米鸡散放于无污染环境优美的山地中，当地农家以玉米为主要饲料饲养长大，饲养周期长，骨香、肉滑、皮嫩，风味独特。选择7-8个月大的腌鸡，白切原汁原味，姜葱惹味，让一众食客赞不绝口。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497578

玉米粥: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497591_802741.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497591_802741.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497591_802741.jpg; 2014年07月15日 14:09; 桥头玉米的魅力在“玉米粥”(当地人称为麦粥)这道稀松平常的食物中得到淋漓尽致的发挥。用勺子搅拌起来很惆怅，玉米和粥融为一体，这样的粥喝起来不稠不淡，玉米的甜香渗入每一个毛孔，实在炎热天气里饮食倦怠者的“良药”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497591

怀集发糕: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497611_930459.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497611_930459.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497611_930459.jpg; 2014年07月15日 14:12; 发较糍”和很多地方的发糕有点相似，但是怀集发糕却是用酿酒的“酒饼”，发酵做成了这种别有风味的“怀集发糕”。“发较糍”有甜和咸两种口味，黏黏的糯米混着满口芝麻、花生香味，十分有嚼头。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497611

桃源村入口: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497635_610229.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497635_610229.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497635_610229.jpg; 2014年07月15日 14:14; 来到桃源的入口，映入眼帘的，是连着的绿油油的山，其实这儿到处是山，唯一能够识别桃源村入口处的是某座山前的陶渊明——《桃花源记》作者的雕像。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497635

世外桃源: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497646_237309.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497646_237309.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497646_237309.jpg; 2014年07月15日 14:16; 穿过一个黑黢黢的山洞，忽而见一束光出现在眼前，洞的另一个出口到了，望向呈扇形的洞口，能看见青葱翠绿的叶丛，加快脚步走出洞口，豁然开朗，我当即感到这真是陶渊明笔下的桃花源！（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497646

世外桃源的老人: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497647_409705.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497647_409705.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497647_409705.jpg; 2014年07月15日 14:17; 看见三两个老人家挑着担挑坐在竹林旁边，卖自己编制的竹篓子，还有热乎乎的盐焗鸡蛋，没有成行成市的兜售，没有如织的游客，让我们倒是有了多买一些的冲动。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497647

世外桃源风光: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497648_168219.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497648_168219.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497648_168219.jpg; 2014年07月15日 14:18; 在幽静明媚的竹林小道走了一会，大片绿野随即展现眼前，一些乡舍和瓜棚，零散地分布在田野上，延绵的山把小村庄围了个严严实实。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497648

燕岩入口: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497657_987219.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497657_987219.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497657_987219.jpg; 2014年07月15日 14:21; 燕岩是一个非常宏大的石灰岩山洞，洞内最高的地方超过六百米，而我们在入口处就已经感觉到它的不凡气势，半月形的大洞口已能看见“长”满许多嶙峋的岩石，原来这些坑坑洼洼的岩石层之间，就有燕窝藏身其中。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497657

燕岩燕窝: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497674_232564.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497674_232564.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497674_232564.jpg; 2014年07月15日 14:22; 为什么官燕（窝）特别贵重？是因为官燕本身就非常挑剔，对于食物也好，环境也好，都力求干净无污染，它们从来就不在地上找吃的，而怀集燕岩则是中国大陆唯一有官燕居住的地方，因此也证明了这里的干净灵秀。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497674

怀集“全猪宴”: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497701_949339.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497701_949339.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497701_949339.jpg; 2014年07月15日 14:25; 焖全猪，山野之地的土猪本质量上层，五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝一起放入焖锅，各部位专属味道在一起找到共鸣，提升猪肉的浓香。3、4斤一盘端上来，一桌人把酒言欢，那分量，非酒肉之交可比拟。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497701

猪血肠: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497702_573605.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497702_573605.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497702_573605.jpg; 2014年07月15日 14:26; 怀集还有道特别的猪血肠让人感受杀猪刀的快感。新鲜的猪血用木盆装好，不注水，放少许盐，用漏斗灌入粉肠内，放入温水中慢火煮熟，切块装盘上桌。这道菜吃的是猪血的新鲜，夹一块放入粥中，搅碎便是上层的猪红粥。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497702

六十日: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497703_268772.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497703_268772.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497703_268772.jpg; 2014年07月15日 14:28; “60日”其实是一种类似咸菜的食物，但风味更胜。采用的黄菜从播种到采收仅两个月，故这道菜称之为“六十日”。黄菜采收后经晒、泡、榨，然后清洗进行腌制，色泽金黄，鲜嫩可口，煮、炒、煲均可。即便是清炒，也能吃出黄菜鲜嫩的清香。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497703

怀集切粉: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497721_860979.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497721_860979.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497721_860979.jpg; 2014年07月15日 14:31; 大凡能成为一座城市的集体味觉记忆，多少和手工制作的魅力有关。怀集的切粉也不例外，将大米磨浆，蒸熟，切丝、晒干扎成捆即成。这样做出来的切粉爽口弹牙，米香纯正，即便只是简单的蒸炒，也让人吃第一口后根本停不下来。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497721

广宁竹虫: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497736_848208.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497736_848208.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497736_848208.jpg; 2014年07月15日 14:35; 在这安宁的竹林中，美味的竹笋、肉质鲜美的竹鼠和竹林鸡让吃货们充满遐想。真正坐到餐桌上，却有一种食物让初到这的吃货心生不安，但一旦品尝过其中美味，往往让人欲罢不能，这就是本地人招待贵客的必备山珍——竹虫。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497736

白灼竹笋: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497737_446463.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497737_446463.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497737_446463.jpg; 2014年07月15日 14:36; 来广宁笋不可不吃，广宁能吃的笋有10余种，吃法多样，是广宁人一年四季餐桌上常备的一道菜。碧翠湖酒家的白灼竹笋就让人赏心悦目，白灼过的竹笋依旧青翠，在盘中一副生机勃勃景象，客人们层层剥开清香的小笋条，满手和满嘴都是笋的清甜，让人难忘。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497737

宝锭山: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497738_676535.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497738_676535.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497738_676535.jpg; 2014年07月15日 14:40; 宝锭山是一个竹文化和财神文化为一体的景区，所谓雅俗共赏。这儿安放了一尊亚洲最大的财神爷像。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497738

宝锭山竹海: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497744_936587.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497744_936587.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497744_936587.jpg; 2014年07月15日 14:41; 广宁本身就是一个大竹海，世世代代广宁人都以竹为依，以竹为荣，是中国竹之故乡之一。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497744

竹筒饭: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497751_302094.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497751_302094.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497751_302094.jpg; 2014年07月15日 14:43; 作为“十大竹乡”之一，广宁优质的竹子自然也被充分运用了烹饪上。竹筒饭，取新鲜青皮竹或大竹两节之间的一小段，横向剖开小槽或纵向在任何一竹节附近截断如笔筒状。几筒上桌，清香四溢，食指大动，忍不住多吃上一碗。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497751

广宁茶油鸡: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497752_821992.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497752_821992.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497752_821992.jpg; 2014年07月15日 14:45; 别以为只有四会的茶油鸡好吃，取材广宁竹林鸡烹制的茶油鸡风味也是绝佳。不同于四会“用茶油给鸡按摩再焗90分钟”的做法，碧翠湖酒家的茶油鸡用少许的盐焗粉给鸡做按摩，在整鸡放进烧热的茶油当中，关火，让鸡和茶油亲密约会1个半小时，滤干油后变可以上桌了。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497752

广宁云吞: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497769_648974.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497769_648974.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497769_648974.jpg; 2014年07月15日 14:47; 广宁人早餐方面的也是花样繁多，各式的云吞、饺子、粥粉、糍饼，浑然是广东人早餐食物的大汇聚。和广州的云吞相比，广宁并不追求馅料丰富，传统单一馅料的制式更能凸显云吞的鲜味爽口。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497769

广宁大心棕: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497777_147136.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497777_147136.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497777_147136.jpg; 2014年07月15日 14:48; 广宁大心粽，大心粽顾名思义馅料较多，而不同于肇庆裹蒸，它并不拘泥于只用绿豆做豆馅，花生、大豆等其他豆类也同样欢迎，因而口感也更有层次；大心粽内还藏有一种他们独有的调味“杀手锏”，就是鸭脷菜，是广宁当地的香叶，能把各种馅料的味道融和得更好。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497777

排骨大铛粉: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497822_682653.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497822_682653.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497822_682653.jpg; 2014年07月15日 14:52; 大铛粉，把米浆铺在竹篾上做的，又滑又香软。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497822

葱蛋煎白糍: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3497832_253082.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3497832_253082.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3497832_253082.jpg; 2014年07月15日 14:53; 白糍类似于中原的年糕，制作方面选用纯净糯米，用清水浸泡24小时后，用甑蒸成糯米饭，再放到石制的碓臼，以木作碓杵将糯米饭舂烂，加入适量生油、蜂蜡，即可制成扁圆形的白糍。在碧翠湖酒家，葱蛋煎白糍成为不少游客必点的一道主食。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3497832

广宁美食: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498242_550879.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498242_550879.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498242_550879.jpg; 2014年07月15日 15:29; 广宁人饮食方面的“广”除了体现在正餐上外，早餐方面的也是花样繁多，各式的云吞、饺子、粥粉、糍饼，浑然是广东人早餐食物的大汇聚。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498242

广宁美食: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498260_193819.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498260_193819.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498260_193819.jpg; 2014年07月15日 15:31; 广宁人饮食方面的“广”除了体现在正餐上外，早餐方面的也是花样繁多，各式的云吞、饺子、粥粉、糍饼，浑然是广东人早餐食物的大汇聚。; 评论; 3498260

广宁美食: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498262_165144.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498262_165144.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498262_165144.jpg; 2014年07月15日 15:32; 广宁人饮食方面的“广”除了体现在正餐上外，早餐方面的也是花样繁多，各式的云吞、饺子、粥粉、糍饼，浑然是广东人早餐食物的大汇聚。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498262

清焖苦笋: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498263_754025.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498263_754025.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498263_754025.jpg; 2014年07月15日 15:33; 来广宁笋不可不吃，广宁能吃的笋有10余种，吃法多样，是广宁人一年四季餐桌上常备的一道菜，炒、焖，甚至还有白灼。; 评论; 3498263

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498289_379846.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498289_379846.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498289_379846.jpg; 2014年07月15日 15:36; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498289

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498296_914363.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498296_914363.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498296_914363.jpg; 2014年07月15日 15:37; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498296

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498297_984477.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498297_984477.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498297_984477.jpg; 2014年07月15日 15:37; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498297

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498298_765921.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498298_765921.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498298_765921.jpg; 2014年07月15日 15:38; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498298

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498302_993418.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498302_993418.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498302_993418.jpg; 2014年07月15日 15:39; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498302

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498311_668525.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498311_668525.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498311_668525.jpg; 2014年07月15日 15:40; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498311

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498323_663084.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498323_663084.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498323_663084.jpg; 2014年07月15日 15:41; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498323

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498331_200092.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498331_200092.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498331_200092.jpg; 2014年07月15日 15:41; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498331

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498332_509717.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498332_509717.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498332_509717.jpg; 2014年07月15日 15:42; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498332

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498333_642418.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498333_642418.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498333_642418.jpg; 2014年07月15日 15:43; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498333

丰盛西江: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498336_594849.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498336_594849.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498336_594849.jpg; 2014年07月15日 15:44; 不管是发挥创意，还是遵循传统，都需建立在丰富食材的基础上。因为鼎湖山、因为横穿肇庆的西江，这里除了裹蒸，还有西江钳、文庆鲤、西江河虾、七星剑花、粉葛等优质食材形成这里的专属味道。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498336

怀集美味探秘: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498346_575864.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498346_575864.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498346_575864.jpg; 2014年07月15日 15:46; 怀集两日，在普通吃货的记忆里，美味的何止那只玉米鸡。而在资深吃货的眼里，诗洞腐竹、桥头石山羊、甘洒麻竹笋、蓝中黄庆笋、燕窝银耳羹都是不容错过的。寻觅怀集美食，绝对应该是“爱你不是两三天”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498346

怀集美味探秘: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498347_976703.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498347_976703.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498347_976703.jpg; 2014年07月15日 15:46; 怀集两日，在普通吃货的记忆里，美味的何止那只玉米鸡。而在资深吃货的眼里，诗洞腐竹、桥头石山羊、甘洒麻竹笋、蓝中黄庆笋、燕窝银耳羹都是不容错过的。寻觅怀集美食，绝对应该是“爱你不是两三天”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498347

怀集美味探秘: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498359_658817.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498359_658817.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498359_658817.jpg; 2014年07月15日 15:48; 怀集两日，在普通吃货的记忆里，美味的何止那只玉米鸡。而在资深吃货的眼里，诗洞腐竹、桥头石山羊、甘洒麻竹笋、蓝中黄庆笋、燕窝银耳羹都是不容错过的。寻觅怀集美食，绝对应该是“爱你不是两三天”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498359

怀集美味探秘: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498360_638734.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498360_638734.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498360_638734.jpg; 2014年07月15日 15:49; 怀集两日，在普通吃货的记忆里，美味的何止那只玉米鸡。而在资深吃货的眼里，诗洞腐竹、桥头石山羊、甘洒麻竹笋、蓝中黄庆笋、燕窝银耳羹都是不容错过的。寻觅怀集美食，绝对应该是“爱你不是两三天”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498360

怀集美味探秘: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498361_406172.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498361_406172.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498361_406172.jpg; 2014年07月15日 15:50; 怀集两日，在普通吃货的记忆里，美味的何止那只玉米鸡。而在资深吃货的眼里，诗洞腐竹、桥头石山羊、甘洒麻竹笋、蓝中黄庆笋、燕窝银耳羹都是不容错过的。寻觅怀集美食，绝对应该是“爱你不是两三天”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498361

怀集美味探秘: http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_img/2014_29/3478_3498363_517335.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t160/2014_29/3478_3498363_517335.jpg; http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/17_t50/2014_29/3478_3498363_517335.jpg; 2014年07月15日 15:51; 怀集两日，在普通吃货的记忆里，美味的何止那只玉米鸡。而在资深吃货的眼里，诗洞腐竹、桥头石山羊、甘洒麻竹笋、蓝中黄庆笋、燕窝银耳羹都是不容错过的。寻觅怀集美食，绝对应该是“爱你不是两三天”。（图片作者@詹畅轩）; 评论; 3498363