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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
2018年4月11日,天气晴朗,草长莺飞,塘厦凤凰水厂附近山坡上的一片果园中荔枝、龙眼花开正好。62岁的蜂农黄瑞基,正和老伴精心侍弄他养的一百多箱蜜蜂。到今年,他已和蜜蜂打交道43年。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
1975年,刚刚20岁的黄瑞基加入当时的凤凰岗生产大队养蜂队,在集体大生产时代,黄瑞基随着养蜂队,一路北上,从早春岭南的荔枝花,采到晚春长江流域的油菜花,再到初夏华北平原的枣花,盛夏季节,又来到中国最北端的黑龙江,采椴树蜜。最后再辗转经云南、广西,回到塘厦。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
时光进入1980年代,凤凰岗养蜂队随着家庭联产承包责任制的推行而解散。东莞进入了大力发展第二、三产业的时代,黄瑞基买了一辆货车,跑起了运输,但他并没有放弃养蜂,家里始终养着几箱蜜蜂。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
几年前退休后,黄瑞基专心养起蜜蜂。如今,在他承包的山头上,蜂场已发展到一百多箱蜜蜂。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
在长期的养蜂过程中,黄瑞基一面向老师傅学习、向同行请教,一面自己总结、摸索,不断提高养蜂技术。凭着精益求精的养蜂技术,他的蜂蜜质量也不断提高。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
黄瑞基和老伴研究年初收获的冬蜜(又称鸭脚木蜜,白色固体为蜂蜜在低温下正常形成的结晶)。黄瑞基从蜂箱中取出蜂脾。
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6028282
和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
用刀割开蜂巢的封盖,蜂蜜才能顺利流出。
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6028283
和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
黄瑞基的老伴将割好的两板蜂脾放入摇蜜机,快速转动摇把,蜂蜜就从蜂巢中甩出。
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6028284
和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
亮透明的蜂蜜从摇蜜机中缓缓流出,散发出沁人心脾的清香。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
黄瑞基抚摸着收获的蜂蜜,喜上眉梢。
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6028286
和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
40多年来,黄瑞基耐得住寂寞,经得起折腾,以精益求精的工匠精神,坚守质量第一的信条,不使假,不掺杂,靠着稳定的品质赢得了良好的口碑。
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和蜜蜂打交道43年 东莞塘厦老农现场展示取蜜全过程
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2018年04月13日 08:24
随着老一辈养蜂人的淡出,黄瑞基已是凤凰岗乃至塘厦镇为数不多的养蜂人。在他看来,养蜂是一辈子的事情,他将继续坚持下去。现在,有一些年轻人跟着黄瑞基学养蜂技术,他也愿意将养蜂技术传给下一代。
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